Es Susu Choki-Choki menu buka puasa 1444 H/ 2023 M
Pada artikel ini admin akan membagikan yang segar-segar lagi ya, kalau ngomongin yang segar pasti mikirnya es batu atau benua antartika pas panas-panas gini, ok langsung saja ikuti step by step.
Bahan:
1000 ml susu cair UHT
1 kaleng susu kental manis putih (370 gr)
2 sdm maizena
½ sdt garam
6 stik choki-choki
Cara Membuat:
Bahan:
1000 ml susu cair UHT
1 kaleng susu kental manis putih (370 gr)
2 sdm maizena
½ sdt garam
6 stik choki-choki
Cara Membuat:
- Campurkan susu cair dengan susu kental manis, rebus dengan api kecil, sambil diaduk-diaduk hingga sedikit berbuih di pinggirnya.
- Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit susu cair, dan masukkan juga garam, aduk lagi hingga rata, lalu matikan api, Dinginkan.
- Siapkan plastik bungkus es lilin, masukkan choki-choki, pencet coklatnya, cukup ½ stik saja. Lalu ratakan tapi acak supaya didapat motif yg abstrak.
- Tuangkan susu yang sudah benar2 dingin,kalo perlu disimpan dulu dalam kulkas (tujuannya supaya ketika dituangi susu, choki-choki tidak leleh). Isi plastik es hingga penuh, lalu ikat.
- Simpan dalam freezer selama beberapa jam hingga beku dan siap dinikmati.
- Untuk 12 Es Susu Choki-Choki