Resep Donat Cair Klasik (menu buka puasa)
Berbeda? Adonan donat ini cair bisa dibilang kental tidak seperti adonan donat pada umumnya.
Resep Donat Cair Klasik ini tidak perlu diuleni atau dibanting-banting, dan kabar baik lainnya adalah untuk membuat donat ini kita tak perlu menunggu berlama-lama untuk proofing, asikkan? Donat cair, selain empuk teksturnya juga lembut dengan taburan gula halus di atasnya,membuat donat ini sangat digemari anak-anak.
Lalu bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara membuat Donat Cair Klasik, langsung intip saja di resep yang kami sajikan berikut ini.
Bahan-bahan
• 2 butir telur
• 140 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt SP
• 1 sdm susu bubuk
• 250 gr tepung terigu
• 200 ml santan + 1 lbr daun pandan, rebus dinginkan.
1. Kocok gula, telur, SP, garam dan vanili sampai putih mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit diselingi santan, mixer rendah selama 1 menit.
3. Panaskan minyak dengan api sedang.Rendam cetakan donat cair sebentar, angkat.
4. Tuang adonan ke lubang cetakan sampai penuh dan ratakan. Goreng.
5. Ketika adonan terlepas dari cetakan, segera balik dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan dengan toping sesuai selera. Donat cair ini sangat cocok untuk menjadi menu sarapan di pagi hari, untuk bekal anak sekolah, maupun dihidangkan saat santai bersama keluarga tercinta, dengan ditemani secangkir teh, kopi, atau susu hangat atau berbuka puasa.
Semoga Resep Donat Cair Klasik ini dapat bermanfaat.
Resep Donat Cair Klasik ini tidak perlu diuleni atau dibanting-banting, dan kabar baik lainnya adalah untuk membuat donat ini kita tak perlu menunggu berlama-lama untuk proofing, asikkan? Donat cair, selain empuk teksturnya juga lembut dengan taburan gula halus di atasnya,membuat donat ini sangat digemari anak-anak.
Bahan-bahan
• 2 butir telur
• 140 gr gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt SP
• 1 sdm susu bubuk
• 250 gr tepung terigu
• 200 ml santan + 1 lbr daun pandan, rebus dinginkan.
1. Kocok gula, telur, SP, garam dan vanili sampai putih mengembang dan kental.
2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit diselingi santan, mixer rendah selama 1 menit.
3. Panaskan minyak dengan api sedang.Rendam cetakan donat cair sebentar, angkat.
4. Tuang adonan ke lubang cetakan sampai penuh dan ratakan. Goreng.
5. Ketika adonan terlepas dari cetakan, segera balik dan goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Siap disajikan dengan toping sesuai selera. Donat cair ini sangat cocok untuk menjadi menu sarapan di pagi hari, untuk bekal anak sekolah, maupun dihidangkan saat santai bersama keluarga tercinta, dengan ditemani secangkir teh, kopi, atau susu hangat atau berbuka puasa.
Semoga Resep Donat Cair Klasik ini dapat bermanfaat.